O mnie

Moje zdjęcie
Matka, kobieta, która ma wiele pomysłów, chęci a za mało czasu na ich realizację :) Dziękuję za to, że poświęciliście swój czas dla mnie, dla mojej twórczości.

Moi stali goście :)

wtorek, 2 grudnia 2014

Witrażyki

Jakiś czas temu (chyba dwa lata upłynęły) jak siotrzyczka moja dała mi przepis na ciasteczka świąteczne. Są bardzo fajne i bardzo łatwe do zrobienia.

50 dkg mąki pszennej
20 dkg mąki ziemniaczanej
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
250 g masła
200 ml kwaśnej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dkg cukru pudru
3 żółtka
cukier waniliowy
3 opakowania landrynek.

Połączyć składniki za pomocą robota, lub ręcznie tak jak ciasto kruche.
Rozwałkować ciasto na 4-5 mm i wykrawać dość duże ciasteczka. W środku zrobić dużą dziurkę.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Układać ciasteczka dosyć ciasno (nie rosną w szerz tylko do góry :-)) Do dziurek wkładamy po jednej landrynce.
Piec w 160 st.C

Etapy wyglądają tak:






Efektem "ubocznym" są mini ciasteczka, które powstały w wyniku wycinania dziurek w kształcie kwiatuszka. Dodałam tylko marmolady......i już ....:-))




Smacznego!!!

1 komentarz:

  1. W zeszłym roku piekłam takie witrażykowe pierniczki. Też wyszły super, chociaż środek był dosyć twardy. Ale dzieciaki były zachwycone :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz. Na pewno przeczytam go kilka razy :) Buziaki

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...